Un des points importants lorsque l’on s’installe dans une nouvelle ville, ou qu’on y passe quelques jours, c’est de prendre ses marques. On entend également par là où trouver les produits dont on a besoin : …
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La Amistad – Parilla argentine à Palermo
La Amistad est une des fameuses « Parrilla » que l’on peut trouver un peu partout dans les différents quartiers de la Capitale. La réputation de la viande argentine n’est plus à faire et cette …
Continue readingCabaña las Lilas, un spécialiste de la viande argentine à Puerto Madero
Le lieu de ce restaurant nous change un peu de Palermo et Recoleta. En effet, Cabaña Las Lilas se situe au cœur du quartier de Puerto Madero, le plus récent de Buenos Aires. Le restaurant …
Continue readingDon Julio, pour les passionnés de viande à Palermo
Certains la considèrent comme la meilleure parilla de Buenos Aires et ce titre est totalement compréhensible. Le restaurant est situé en plein cœur du quartier de Palermo Soho, au croisement entre les rues Guatemala et …
Continue readingL’ Asado, kezako ? Guide pratique
Mais oui, en fin de compte : qu’est-ce que l’ Asado (barbecue en Français) avec un grand A ? Pourquoi tant d’enthousiasme pour ces réunions dominicales ? Pour quelles raisons mystiques sont-ils prêts à rester des heures sous la pluie …
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