Chaque week-end, les bois de Palermo attirent des centaines de personnes. Avec ses étendues vertes, son grand lac, sa piste cyclable, c’est l’endroit idéal pour passer un dimanche après-midi ensoleillé en famille ou entre amis ! En outre, la proposition gastronomique que forment les Arcades de Palermo, rende le lieu encore plus attractif. Découvrez Healthy Planet, le bar à salades des Arcades de Palermo !
Healthy Planet, le restaurant sain des Arcades de Palermo:
Vous l’avez remarqué, depuis plusieurs mois les restaurants proposent de plus en plus d’options saines. Prise de conscience ou mode, le fait est que Buenos Aires connait une véritable révolution gastronomique: restaurants sains, bar à salades, et options végétariennes, l’offre gastronomique ne se cantonne plus qu’aux empanadas et aux pizzas.
Ainsi, Heatlhy Planet se démarque des autres restaurants des Arcades et vous propose de délicieuses options saines à déguster sur place ou à emporter.
Le local dispose d’un intérieur et d’une terrasse agréable. Si la journée est belle, n’hésitez donc pas à acheter votre déjeuner et de vous installer au bord du lac pour le consommer !
Bar à salades, mais pas que !
Le concept est simple: en entrant, vous découvrirez les quatre réfrigérateurs à la vitrine transparente d’où vous pourrez apercevoir toutes les options du restaurant: salades, wraps, sandwichs, eaux fruitées, jus de fruits et limonades.
Leurs salades sont gourmandes, copieuses et fraîches ! Nous vous suggérons d’ailleurs leur salade César. C’est un classique, certes, mais la sauce maison est délicieuse avec une note citronnée relevée qui saura vous séduire.
Les wraps de Healthy Planet ne sont pas en reste. Ainsi, nous vous recommandons le wrap fait au blé complet garnis de fromage blanc, de pousses d’épinards et de thon.
Les végétariens pourront se tourner vers le sandwich veggie de Helathy Planet. Il est fait de tranches de pain au blé complet, de houmous, d’un lit de roquette, et de carottes et aubergines finement coupées en lamelles.
Et pour accompagner votre repas, sachez que la limonade de la maison est parfaitement exécutée avec un parfait dosage entre la menthe et le gingembre. Vous pouvez également opter pour les jus de fruits: orange et citron vert, pamplemousse, kiwi, il y en a pour tous les goûts ! Notre préféré reste le “Sweet Green” fait de kiwi, de jus de citron vert, de concombre et de pomme verte.
Si vous souhaitez terminer votre pique-nique sur une touche sucrée, Healthy Planet propose également des desserts sains, sans sucre ajouté. Ils ont ainsi revisité la classique chocotorta faite avec un dulce de leche bio et sans sucre qui reste aussi gourmande que la recette traditionnelle ! Si vous suivez un régime vegan, vous serez ravis de savoir que la maison propose des options végétales, comme leur gâteau à la banane fait avec de la farine d’avoine, des fruits secs et du lait d’avoine.
Voici donc pour la présentation de Healthy Planet ! Sachez que leurs plats sont certifiés frais et faits le jour-même. Les produits proposés sont variés et gourmands et garantis sains. C’est un lieu idéal pour un déjeuner sur le pouce ou pour un pique-nique improvisé !
Healthy Planet – Palermo
Adresse : Av Infanta Isabel 108
Horaires : du lundi au vendredi de 08h à 20h30 et les samedis et dimanches de 08h à 21h.
Prix : $$
Photo : DR.
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