Fukuro Noodle Bar s’est installé en 2013 à Buenos Aires. Petit local à l’ambiance toute droite sortie du film « Lost In Translation », c’est le paradis des ramen, ces bols de nouilles à la japonaise. Tabourets …
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La chaleur et l’héritage italiens du Guido’s Bar

A Buenos Aires, il n’existe pas de quartier italien à proprement parler mais l’influence du pays et partout surtout lorsqu’il s’agit de cuisine. En effet, dans de nombreux restaurants traditionnels argentins, la carte propose des …
Continue readingDoña, la « cuisine façon maison » à petits prix

Situé dans le quartier d’Almagro à Buenos Aires, Doña revendique sa cuisine « tipo casa » : des plats simples et bons à déguster comme à la maison. A l’angle des rues Bulnes et Humahuaca, quelques tables …
Continue readingNapoles, un lieu atypique pour partager un repas
Cette fois-ci, nous vous conseillons de vous rendre dans le quartier de San Telmo. Sur l’avenue Caseros se niche “Napoles”, un lieu pour le moins atypique et absolument unique. Ce bar-restaurant est frappant par son …
Continue readingKoh-Lanta, une perle de la gastronomie asiatique

Koh-Lanta : le nom de ce restaurant n’a absolument rien à voir avec l’émission de télévision. Il le tient plutôt d’une île paradisiaque située en Thaïlande, et ce choix n’est pas anodin. Effectivement, l’établissement propose …
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