Les glaces font parties des éléments typiques de la gastronomie porteña. Effectivement, la ville de Buenos Aires a été fortement influencée par l’Italie en matière de cuisine et la présence de nombreux glaciers en est …
Continue readingAuthor: Angélica Maio
Le “Palacio de las Aguas Corrientes”
Le “Palacio de las Aguas Corrientes”, ou “Palais des Eaux Courantes” est vraisemblablement un des plus beaux édifices de Buenos Aires. Ce fût un dépôt d’eau potable et est aujourd’hui un Musée du patrimoine historique. …
Continue readingPROA : bain de culture et café en terrasse à La Boca
La Boca en dehors de ses conventillos colorés et des danseurs de tango, ça ne vous dit rien ? Détrompez-vous, entre le Caminito et les rives du Riachuelo, la Fondation PROA propose des expositions d’artistes contemporains …
Continue readingLe BIO en Argentine entre doutes et paradoxes
Malgré l’évolution des mentalités en matière d’alimentation, il est important de connaître certains éléments sur le bio avant d’arriver en Argentine.
Continue readingLes restaurants BIO de la capitale argentine
Les attentes concernant la nourriture diffèrent selon les individus. En effet, certains détestent le poisson, d’autres sont à la recherche uniquement de cuisine végétarienne. C’est d’autant plus difficile de trouver son bonheur lorsque notre critère …
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