Inspiré des bars londoniens et berlinois, « Isabel » est un bar-restaurant qui se situe dans le quartier de Palermo Soho. Il vous accueille dans une atmosphère tranquille et branchée du mardi au samedi à partir de 19h30. L’endroit est idéal pour venir dîner ou pour prolonger votre soirée autour d’un cocktail.
Le cadre est surprenant et n’a rien à voir avec les autres bars de la Capitale habituellement fréquentés. En effet, les lumières et le décor mêlent élégance et originalité. Si vous poussez les portes de l’établissement, vous vous retrouverez au milieu de nombreux miroirs dans un éclairage tamisé. L’ambiance qui y règne est très agréable, ce n’est pas un bar où les clients viennent pour boire et uniquement boire. Chaque individu a fait un effort vestimentaire et est plutôt là pour passer un moment sympathique et détendu. Le sol est recouvert de parquet et vous aurez la possibilité de prendre place à une des tables sur un des canapés en cuir mis à votre disposition.
Au fond de la salle, il est possible d’accéder à un espace extérieur afin de prendre l’air pendant la soirée. Ce-dernier est caché de la rue par de la verdure, rendant l’espace calme et reposant. La musique est variée allant de l’électro au rock’n roll. « Isabel » invite régulièrement des DJ internationaux pour animer la soirée. Cependant, contrairement à la majorité des boîtes de Buenos Aires, ce n’est pas ici que vous entendrez du reggaeton.
La carte vous propose une multitude de cocktails absolument délicieux. Quel que soit votre choix, le barman le préparera sous vos yeux de manière assez impressionnante, jonglant avec les ingrédients. Il y en a pour absolument tous les goûts et vous ne pourrez pas être déçu. Nous vous recommandons fortement de goûter l’un d’entre eux appelé « RED CROWN », préparé avec de la vanille et de la framboise. « Isabel » tient en partie sa réputation grâce à la qualité de ses cocktails. Après 1h du matin, vous aurez le droit à 2 boissons (cocktails compris) pour 300 pesos.
Côté dîner, le restaurant vous sert une cuisine variée. Des produits frais sont utilisés afin de proposer une cuisine de qualité, majoritairement préparée à base de poissons ou de fruits de mers. Vous retrouverez les célèbres ceviches, ainsi que le tartare de saumon mais aussi une sélection de sushis élaborés par le chef cuisinier Fernando Arechaga.
La réputation de ce bar n’est plus à faire. La cuisine proposée ainsi que les cocktails auront su séduire de nombreuses personnes. De plus, le décor atypique et élégant fait la particularité du lieu. Si les soirées branchées vous tentent, vous savez désormais où vous rendre.
Isabel :
Où : Uriarte 1664 – Palermo
Tel : 4779-9396
Quand : Du jeudi au samedi : 21h – 07h
Prix : $$$
Crédits Photo : DR
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