Bien manger, aliments naturels et créativité sont les principes qui ont donné naissance au restaurant Hierba Buena. Ce-dernier vous accueille dans le quartier réputé de San Telmo pour vous proposer une alimentation diversifiée et équilibrée. …
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La Pulperia, un lieu pour venir partager un repas
Voici la deuxième partie de l’interview de Grégoire et Tatiana, couple fondateur de la Pulperia, et de Virginie, responsable du restaurant. Après avoir répondu à nos questions concernant l’existence et l’histoire de ce lieu, ils …
Continue readingLa Pulperia, un lieu chargé d’histoire au cœur de San Telmo
Une pulperia n’a absolument rien à vois avec le poulpe. En effet, c’est un lieu emblématique de la célèbre tradition du gaucho argentin. C’est au 18ème siècle que les premières pulperias voient le jour, leur …
Continue readingArtemisia, un endroit cosy pour une alimentation saine
Palermo Soho est un quartier réputé pour offrir de nombreux cafés et restaurants. Cependant, Palermo Hollywood, moins populaire, n’en abrite pas moins notamment ce petit restaurant nommé Artemisia, qui se situe sur la rue Costa …
Continue readingPerú deli, un restaurant plein de surprises !
La gastronomie Péruvienne est l’une des plus diversifiée du monde. A partir des années 1990, elle a commencé à se faire connaître au-delà des frontières du pays. Lima, a même été déclarée Capitale de la …
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