Le vendredi chez MABA, nous aimons nous réunir pour un afterwork, histoire de célébrer la fin de la semaine ! Si tel est votre cas et que vous souhaitez découvrir un nouveau lieu branché pour vous réunir entre collègues ou entre amis, Johnny B. Good est fait pour vous.

Johnny B. Good, pour une expérience musicale:

Tout d’abord, son nom fait évidemment hommage à la chanson « Johnny B. Goode » de Chuck Berry, alors si vous êtes amateurs de rock n’ roll, vous serez ravis ! Et si vous ne l’êtes pas, notre petit doigt nous dit que la description de la carte vous séduira. Originalement situé à San Telmo, Johnny B. Good compte désormais un bar au cœur de Palermo Soho !

Prenant la place de la moitié d’une rue, Johnny B Good s’impose comme l’un des meilleurs bars pour de la ville. Le cadre est spacieux et composé de plusieurs « atmosphères ». En effet, vous pourrez profiter de la terrasse aménagée sur le trottoir ou de la terrasse couverte longeant la devanture du bar. Cet espace compte de nombreuses tables, pour 2 personnes jusqu’aux groupes de 10 personnes. En outre, l’intérieur du bar est la partie la plus grande du lieu avec une capacité de 500 personnes. Ne vous inquiétez pas, l’acoustique est très bien faite et vous n’en ressortiez pas avec un mal de tête dû au brouhaha.

Jouant avec le contraste entre le bois et l’acier, Johnny B. Good plante le décor avec ses sièges en velours et ses lumières tamisées : l’atmosphère est détendu et 100% buena onda !

Le roi des cocktails

On ne sait pas vous mais nous avons remarqué que les brasseries se multiplient à Buenos Aires. Et pour ceux qui veulent changer un peu, c’est compliqué de trouver un endroit qui maîtrise les cocktails à la perfection. Johnny B. Good a pris place dans nos cœurs et dans notre top 10 des meilleurs bars à cocktails.

Avec plus de 50 cocktails différents, plus tentants les uns que les autres, il vous sera difficile de pouvoir vous décider. Si vous êtes une grande tablée, pourquoi ne pas commander chacun un cocktail et les goûter tous ?

Nos chouchous sont en tout cas le classique mojito, appelé ici Bacardi Mojito. Un classique, mais oui, mais croyez-nous, il vaut le détour. Pour les plus aventureux d’entre vous, testez l’AC/DC ! C’est un mélange exquis de vodka et de pastèque, avec de la cannelle, quelques mûres et des feuilles de menthe. Et si vous n’êtes que de passage et n’avez pas eu le temps de goûter au cocktail national qui en a fait grimacé plus d’un : commandez-vous un Fernet. Avec un dosage parfaitement exécuté entre le coca-cola et le Fernet, nous sommes certains qu’il vous plaira et vous donnera envie de repartir avec une bouteille pour tenter de reproduire cette boisson à votre retour en France !

La carte des bons plats à déguster:

Du côté nourriture, les BBQ Babyback Ribs sauront vous séduire : de délicieuses côtes de porcs, assaisonnées à une sauce barbecue maison et saupoudrées de persil et origan frais. Le tout accompagné de coleslow et de pomme terre cuites au four. La portion est très généreuse, deux personnes peuvent parfaitement la partager et être satisfaites. A partager également, la pizza Pearl Ham : une pâte fine, cuite au feu de bois, garnie de mozzarella fondu, de jambon cru, quelques feuilles de roquette et bleu. Et si vous avez un antojo de burger, nous vous recommandons celui de la maison : le House Burger est composé d’un steack maison de 360 grs, sur lequel plusieurs tranches de cheddar ont été fondues, d’oignons rouges et de fines tranches de cornichons. Le tout surmonté d’un pain burger maison préalablement toasté.

Recommandations

Johnny B. Good est un lieu idéal pour fêter votre anniversaire, votre despedida, ou un afterwork. Il est souvent compliqué de trouver un lieu pour partager un verre en grand groupe, et Johnny B. Good est justement parfait pour les grandes tablées.

C’est bien connu, les américains font les choses en grand ! Aussi, au moment de choisir votre plat, voyez avec vos amis ce qu’ils souhaitent commander car bien souvent, les plats sont bien « trop » généreux et deux personnes peuvent se le partager.

Johnny B. Good – Palermo Soho 
Adresse : Armenia 1540
Horaires : Du dimanche au jeudi de 12h à 02h et les vendredi et samedi de 12h à 04h..
Téléphone : 011 6506 69169
Prix : $$$

Photo : DR.

Mon Appartement à Buenos Aires, MABA pour les intimes, est une entreprise de location temporaire française. Installés à Buenos Aires depuis près d’une dizaine d’années, c’est avec grand plaisir que nous vous faisons partager notre expérience à Buenos Aires à travers notre blog: Mon Aventure à Buenos Aires. Entre bons plans, faits culturels et instants culture générale, nous espérons vous aider à écrire votre propre aventure à Buenos Aires !

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