C’est assez simple, Le Blé est présent dans toute la ville. Une chance quand on connaît la qualité du petit déjeuner et des brunchs proposés. Le Blé est une chaîne de café argentine qui sert des pâtisseries françaises revisitées mais aussi les grands classiques tels que les pains au chocolat, les croissants pur beurre et surtout les délicieux pains.
Grande boulangerie qui donne envie de rester la journée entière à respirer les odeurs de café et de pâtisserie, on ne sait souvent pas quoi choisir alors on choisit un peu de tout. Ou presque, car le brunch est vraiment copieux et à partager : deux boissons, œufs brouillés accompagnés de saumon fumé, croissant jambon fromage, baguette, yaourt aux céréales, fruits rouges et pour faire couler le tout… Deux muffins ! Rien que ça nous diriez vous…
Nous conseillons aux plus aventuriers le roll de canela : même forme que le pain aux raisins, il est fourré de quelques morceaux de noix, contient une noisette de dulce de leche (pâte à tartiner argentine), le tout saupoudré de sucre glace. À tomber à la renverse ! Pour les plus gourmands, testez le croissant au dulce de leche et pour les plus nostalgiques, le pain au chocolat est tout aussi bon qu’en France. Accompagnez le tout d’un jus de fruit frais, et régalez-vous !
A savoir que la maison mère de Le Blé se trouve dans le quartier de Colegiales : rue Alvarez Thomas au 1793. C’est d’ailleurs cette « succursale » que nous recommandons, les autres étant des franchises. Elle reste la véritable vitrine de Le Blé. Idéal pour un petit-déjeuner avant la visite du marché aux puces de Colegiales ou pour un brunch après avoir opté pour le parcours de Street Art Porteño qui passe dans le quartier.
Le Blé :
Oú : Av. Álvarez Thomas 899 – Colegiales
Tel : 4554 – 5350
Quand : Tous les jours de 08h à 20h
Prix : $$$
Crédits Photo : DR.
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