Hell’s Pizza est une pizzeria située dans le quartier de Palermo Hollywood, à quelques mètres du restaurant Las Cabras. Vous l’avez certainement remarquée, Buenos Aires regorge de restaurants où vous déguster de la pizza. Hell’s Pizza se démarque des autres en proposant des pizzas à l’américaine plutôt qu’à l’italienne.
Hell’s Pizza, Buenos Aires ou New York ?
De par son cadre dynamique et urbain, Hell’s Pizza vous transportera à New York en un tour de main rien que par son local. Avec ses grandes tables en bois, ses canapés qui entourent des tables basses, un patio en ciment, des murs faits de briques rouges décorées par des graffitis, Hell’s Pizza renvoie un style complètement urbain. Les néons et lampes pendantes lui donnent un esprit cool et industriel.
Créé par un collectif d’entrepreneurs, dont le propriétaire du restaurant La Mar, Hell’s Pizza a su s’imposer comme la référence en terme de pizzas typiquement américaines.
Hell’s Pizza, des pizzas américaines
Tout d’abord, avant de vous faire nos recommandations de saveurs, il faut savoir qu’à Buenos Aires, il est possible de commander des pizzas par tranche. C’est une habitude ingénieuse car ainsi, vous pouvez goûter à plusieurs saveurs !
Tout comme Burger Joint, Hell’s Pizza offre un menu limité : vous pourrez y trouver 8 variétés de pizzas.
Ce qui démarque les pizzas classiques aux pizzas américaines, c’est d’abord la taille de la pizza mais également le type de farine. En effet, aux Etats-Unis celle-ci est faite de semoule ce qui allonge le temps de levée de la pâte.
Notre saveur de pizza préférés de chez Hell’s Pizza, est celle de la maison, la Hell’s. Le fromage qui y est gratiné est fumé et surmonté de petits piments mexicains, d’une sauce chipotle (faite à base de yaourt avec de l’ail et du jus de citron et de piment jalapeño). Demandez à ce que l’on vous y ajoute du bacon, c’est encore plus délicieux !
Les plus gourmands devraient être séduits par la pizza Giuliani dont la garniture est faite de mozzarella de Bufala avec des feuilles de basilic parsemées sur le tout.
Si vous faites attention aux nombres de calories que vous consommez, vous serez ravis de savoir que Hell’s Pizza propose également une option avec des légumes. En effet, c’est la pizza Hoover qui est faite de courgettes, d’aubergines, de tomates et de ricotta, le tout avec de la mozzarella gratinée.
Hell’s Pizza propose aussi une option vegan. C’est la pizza Nixon faites de quinoa et surmontée d’houmous et d’une crème d’avocat.
En somme, Hell’s Pizza est un lieu idéal pour se retrouver entre amis autour de délicieuses pizzas afin de partager un bon moment dans une ambiance décontractée qui saura vous séduire. Bien que la variété des pizzas soit limitée, on ne se lasse pas des saveurs proposées faites à partir de produits frais et minutieusement sélectionnés.
Hell’s Pizza – Palermo Hollywood
Adresse : Humbolt 1654
Horaires : du lundi au jeudi de 12h à 23h30 et du vendredi au dimanche de 12h à 01h.
Prix : $$
Photo : DR.
Mon Appartement à Buenos Aires, MABA pour les intimes, est une entreprise de location temporaire française. Installés à Buenos Aires depuis près d’une dizaine d’années, c’est avec grand plaisir que nous vous faisons partager notre expérience à Buenos Aires à travers notre blog: Mon Aventure à Buenos Aires. Entre bons plans, faits culturels et instants culture générale, nous espérons vous aider à écrire votre propre aventure à Buenos Aires !
www.monappartementabuenosaires.com
